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怎么肥胖的

評論:0 來源:轉自互聯網 作者:未知

盡管人們常開玩笑說:“發胖的人,光喝涼水也長肉”,其實不然。在肥胖人群的調查中,發現肥胖者與飲食習慣有著十分密切的關系,事實也是如此,不進飲食,“肉”從何來?

人們進食量的多少是依靠食欲(饑餓感)和飽食感這兩種主觀感覺來進行調節的,當有了饑餓感就促使人們進食,吃進了一定的食物后,便出現飽食感,而使人們停止進食,這一調節機制是通過丘腦下部的饑餓中樞和飽食中樞來完成的。但通常在什么時間進食,進食多少后停止,則在很大程度上取決于習慣和生活方式。觀察發現,習慣于好食、多食的人常常肥胖,同樣,肥胖的人都習慣于多食、貪食,并有食欲亢進等。有些人平時習慣進食大量食物,作為一種愛好,而不是因為饑餓,在有些家庭性肥胖中,其父母的飲食習慣常影響子女,常都有多食、貪食的不良習慣。這種習慣在青春前期和青春期,對引起肥胖癥的關系不明顯,而到中老年后,運動量減少,而飲食習慣不變,往往易致熱量過剩而轉化為脂肪堆積,造成中老年性肥胖。

在飲食習慣中,進食的頻次減少也會促進肥胖,成人若是少餐多吃會使脂肪沉積,而增加體重,同時還容易升高血清膽固醇而降低糖量。有人作動物試驗證明,每天給兩次較自由飲食者其體重增加明顯。每日給予兩次飲食的,其腸道對糖、脂肪吸收加速,糖合成增加,脂肪新生明顯。

就飲食嗜好來說,喜歡吃甜食、油膩食物,及喜歡吃稀及細軟食物而不愿吃纖維素食物的人,容易發生肥胖;而好吃零食及食后喜靜臥的人,肥胖發生率也較高。另外,飯前喜歡少量飲酒之人,也易肥胖。

(haochi123.com)
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